首页 | 城市简介 | 城市交通 | 常用信息 | 酒店住宿 | 城市饮食 | 旅游黄页 | 城市地图 | 城市历史 | 旅游指南 | 商场购物 | 城市娱乐 | 城市周边游 | 城市节日 | 联系我们 | 机票预定
城市简介
   -普陀山概况
城市交通
   -航空、水运
   -公路
常用信息
   -最佳旅游时间
   -旅游救助及咨询电话
酒店住宿
   -酒店住宿
城市饮食
   -特色美食
城市地图
   -地图
城市历史
   -历 史
旅游指南
   -景点介绍
城市娱乐
   -休闲娱乐
商场购物
   -购物
城市节日
   -节日庆典
城市周边游
   -周边旅游

Welcome to Putuoshan!
EnglishSimplified ChineseTraditional Chinese


普陀山饮食



    普陀山的素斋也一向受到海内外游客的好评。除各宾馆、山庄的餐饮外,饭店主要集中在海鲜园、前寺、后寺和南天门附近。其中,海鲜园集中了52家海鲜餐馆,在海内外享有很高的声誉,吸引了不少慕名而来的游客。若你有兴趣也可以在寺内吃一顿素斋。普陀山的三大寺(普济寺、法雨寺、佛顶山慧济寺)的斋堂都有方便香客赶斋的时间。一般早餐为 5:30-6:00,中饭为 10:00-11:00,晚饭 4:30-5:00左右。到时候不妨到客堂打听一下,花十几块钱吃一顿斋饭,经济实惠,别有一种风味。


下面给大家介绍几种特色美食


>>舟山石斑鱼
    清蒸或配以各种调味品作生鱼片食用为最。其肉质细腻,历来是海上珍品。

>>梭子蟹
    以蒸食为主,也可烹炒。用卤渍制成枪蟹,肉嫩味鲜,别有风味。

>>舟山对虾
    肉嫩、味鲜,吃法多样。

>>带 鱼
    舟山带鱼以其肉厚而油润,味鲜为特点,誉满海内外。红烧、清蒸、咸制、风晒等吃法多样。

>>三鲍勒鲞
    又称香鱼、刀鱼。用盐经过3次以上腌制而成,配以鸭蛋、火腿片、姜片、黄酒等副料蒸之,肉质红嫩,咸鲜可口,是居家传统名菜。

>>雪菜黄鱼汤
    又称咸菜大鲜。黄鱼是普陀四大鱼类之一,配以舟山雪菜笋片烧制而成,咸鲜合一,汤汁乳白,味醇,肉质鲜嫩。

>>清汤鱼丸
    鱼丸一般用新鲜鳗鱼或马鲛鱼肉剁制而成,鱼丸颗大松嫩,味鲜,汤清,如配以冬笋、水发香菇、火腿片,撒上葱花,黄、黑、红、绿、白五色分明,营养丰富。

>>泥 螺
    舟山泥螺誉满南洋各国,以朱家尖、长白泥螺为最。具有粒大壳薄、肉肥无泥筋、味鲜的特点。


Copyright© 2001-2018, putuoshan-hotels. China Hotels Reservation all rights reserved.     link